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O Colégio oferece às crianças, uma gostosa maneira de aprender: aulas de culinária.
As aulas de culinária serão quinzenais e através delas, as crianças aprendem:
• Noções de organização: preparar e separar previamente tudo o que forem utilizar, como utensílios e ingredientes, bem como melhor aproveitamento de espaço.
• Planejamento de tempo: prestar atenção às coisas mais demoradas e faze-las primeiro, verificar receitas mais demoradas e mais rápidas.
• Atenção: ler as receitas até o fim, levantando dúvidas e procurando esclarece-las, bem como verificação de todos os ingredientes, ou possível substituição de alguns deles.
• Noções de higiene: lavar as mãos e os utensílios, prender os cabelos, lavar e esterilizar as verduras e frutas, etc.
• Noções de segurança: a importância de um adulto por perto, verificar se o liquidificador está bem tampado, não colocar colheres ou sementes dentro do copo do liquidificador ou da batedeira quando estiverem ligados, pedir para que um adulto ligue o fogo ou o forno, cuidados ao manejar objetos cortantes, etc.
• Valorização dos alimentos: com certeza, ao fazer uma deliciosa torta de legumes, a criança vai pelo menos querer experimentar, deixando de lado a desculpa de que não gosta de legumes ou verduras. A criança também perceberá que o modo de preparo de determinado alimento pode mudar o seu sabor: se ela não gosta de legumes cozidos, poderá gostar de croquetes de legumes.
• Trabalhar conceitos matemáticos: a criança estará aprendendo noções de medidas (1 xícara, ½ copo, ¼ de litro, verificando diferenças de peso e volume entre diferentes produtos, etc.)
Com as aulas de culinária, as crianças poderão participar na elaboração de seus lanches ou refeições do dia ou do dia seguinte.
Veja
as receitas desenvolvidas pela turma do Jardim da professora Janete.
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